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Porc : Porc Fermier de la Sarthe "Le Cenomans" LR
Race :  
Zone de production : Sarthe et cantons limitrophes (Indication Géographique Protégée "Porc de la Sarthe")  
Caractéristiques : Porc Fermier élevé sur paille, accès à l'air libre et courette extérieure. Alimentation 100% végétale, minérale et vitaminique, sans OGM (<0,9%). A voir en vidéos sur https://www.porcsdelasarthe.fr
La filière : Viande Label Rouge et charcuteries de Porc Fermier. La filière interprofessionnelle a été créée en 1989 par L.P.S., Les Porcs de la Sarthe. Elle se compose de 30 éleveurs en zone IGP ; 4 coopératives des Pays-de-la-Loire ; abattoir Charal à Sablé-sur-Sarthe ; 18 grossistes et 160 détaillants en France. Retrouvez l'actualité de la filière sur Twitter : https://twitter.com/porcsdelasarthe  
Signe de qualité : LABEL ROUGE.  IGP.    
Reconnu depuis : 1989  
Organisme certificateur : Certipaq  
Organisme de défense
et de gestion :
ODG Fermiers Loire et Maine
15 rue Jean Gremillon

72000  Le MANS
Tél: 02 43 28 58 58
Fax : 02 43 28 58 68
Email : contact@cenomans.fr
 
Site internet : www.porcsdelasarthe.fr  
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