Où trouver nos viandes
 
Sélectionner une région

Sélectionner un label
ou une espèce
 
Espace presse
Lexique
Contact
Marques
Boeuf

Veau

Agneau

Porc

Charcuterie

 
                                                                                                E-mail  Télécharger la fiche au format PDF
Veau : Bretanin
Race : De type race à viande, croisé race à viande.  
Zone de production : Région Bretagne, Pays de la Loire.  
Caractéristiques : Une production à dimension humaine où les animaux sont élevés sur de la paille dans les plus pures traditions bretonnes. Chaque veau est nourri au lait entier produit sur l'exploitation. La tendreté, le fondant, le moelleux, la tenue à la cuisson et la couleur sont les 5 essentiels du Veau BRETANIN.
La filière : La filière regroupe 90 producteurs répartis sur toute la Bretagne et les Pays de la Loire.  
Signe de qualité : LABEL ROUGE.    
Reconnu depuis : 1989  
Organisme certificateur : Qualisud  
Organisme de défense
et de gestion :
VPQMA - Viandes et Produits de Qualité de Manche Atlantique
15 rue du Puits
BP4
22250  BROONS
Tél: 02 96 80 03 00
Fax : 02 96 80 02 62
Email : contact@agro-qualite.fr
 
Site internet : http://www.veaubretanin20ans.com/  
Carte des points de vente